Monthly Archives: maart, 2016

Stichting samen voor Duchenne is blij met gift

maart 31st, 2016 Posted by Standaard No Comment yet

Stichting ‘Samen voor Duchenne’ is blij met gift van € 1580,00

Groot succes benefitactie restaurant Robuust

Restaurant Robuust, aan de Markt in Wageningen, heeft de afgelopen maanden geld ingezameld voor de stichting ‘Samen voor Duchenne’. Voor eigenaresse Hanny Pijnenburg is het logisch om zich in te zetten voor de samenleving en daarom is aandacht voor een goed doel een vast onderdeel van haar restaurant. “Het is toch geweldig om te zien hoe we zo’n bedrag bij elkaar konden krijgen: de speciale benefitbrunch was gezellig druk(de hele opbrengst kwam ten goede aan de Stichting). Sommige leveranciers stelden kosteloos ingrediënten ter beschikking. Bovendien doneerden onze gasten gul via de pot die twee maanden op de bar stond. Ik ben echt trots op de Wageningers!”

Onderzoek en genezing volledig afhankelijk van particuliere gelden

Duchenne is een zeldzame en fatale spierziekte. De stichting ‘Samen voor Duchenne’ heeft als doel geld te werven voor onderzoek naar behandeling, medicatie en uiteindelijk genezing van de fatale spierziekte Duchenne Spierdystrofie. Robert de Jong, initiatiefnemer van ‘Samen voor Duchenne’: ”Omdat het zo’n zeldzame ziekte is, wordt hier weinig tot geen subsidie aan verleend en zijn we helemaal afhankelijk van particuliere gelden. Dit soort acties helpen geweldig mee!” Het bedrag wordt geheel gebruikt voor onderzoek naar behandeling en medicatie van Duchenne. De ontwikkelingen zijn veelbelovend maar een medicijn met een vertraging van de ziekte of zelfs een oplossing van de ziekte is er helaas nog niet.

 

Robuust goede doel: Matchis

maart 24th, 2016 Posted by Standaard No Comment yet

Robuust goede doel: Matchis

Veel meer donoren dan dat er opgeroepen worden,

Toch is het hard nodig (maar het kost wél geld!) 

Stel, de chemokuren voor iemand met een bloedziekte slaan niet aan. Dan kunnen stamcellen helpen. Alleen is het niet zo gemakkelijk om ze toe te dienen: die stamcellen moeten namelijk van een gezond iemand anders zijn. En er zijn bijna geen mensen die met elkaar matchen. Logisch dat Stichting Matchis heel veel donoren om zich heen verzamelt. Donoren die hun stamcellen willen doneren aan mensen die dat heel hard nodig hebben, nodig om te overleven.

Ditha Kaarls werkt bij Stichting Matchis: “Het is zo moeilijk om exact dezelfde stamcellen te vinden. Die kans is 1 op 50.000. Maar er is ook nog wel een (kleinere) kans op overleving als de stamcellen van de donor iets minder matcht met de stamcellen van de patiënt. Dus als we zo’n aanvraag binnenkrijgen, gaan we razendsnel op zoek naar de meest passende stamcellen.” Stichting Matchis werkt gelukkig nauw samen met andere organisaties die in hun land weer donoren in hun bestand hebben.  Door dit wereldwijde netwerk hebben wij vorig jaar zo’n 400 Nederlandse mensen kunnen helpen”.

Hanny’s schoonzus was ernstig ziek en heeft geluk gehad dankzij een soortgelijke stichting in Frankrijk. Zij had dringend de juiste stamcellen nodig. Na een hele lange onzekere en zware ziekteperiode is ze dankzij een stamceldonor weer beter geworden. Hanny: “Ik heb nu van wel heel dichtbij gezien hoe belangrijk donoren zijn. Daarom wil ik deze twee maanden met mijn restaurant Robuust geld inzamelen voor stichting Matchis.” Huh? Geld inzamelen? Er moeten toch donoren komen? Ditha:” Ja, dat is zeker zo! Maar het kost geld om de exacte stamcelgegevens van een donor te achterhalen en in de database te registreren. Dus als we veel donoren zich registreren,  hebben we ook veel geld nodig. Het zou zonde zijn dat we door geldgebrek een donoren-stop moeten invoeren!”

Onze wijnen

maart 4th, 2016 Posted by Standaard No Comment yet

Wie is die man toch?

Er stapt regelmatig een man met een steekwagentje, met daarop wat dozen, Robuust binnen. Wie is die man toch? Oké, we onthullen het: hij is Hendrik-Jan van der Linden, van wijnhandel Woudenberg uit Wageningen.

Hendrik-Jan levert al jaren lang de drank aan de restaurants van Hanny. Lastig, zo’n klant die haar goedlopende restaurant omtovert tot Robuust? Hendrik Jan: “Haha, nee hoor! Het getuigt juist van ondernemerschap. Dat is denk ik wel ook één van de redenen waarom onze samenwerking al zo lang zo goed gaat. We stimuleren elkaar om leuke dingen voor onze gasten te organiseren.”

Hendrik-Jan komt uit een Wageningse Bakkersfamilie. Tijdens de familievakanties raakte Hendrik-Jan geboeid door de druiven die langs de weg groeiden: dáár wordt wijn van gemaakt… Deze fascinatie is er nog altijd. Het is dus niet vreemd dat hij na de hotelschool en vele horecaervaring bij Woudenberg Drankenhandel terecht kwam: een familiebedrijf, dat dit jaar 90 jaar bestaat. Een echt Wagenings familiebedrijf, maar ook landelijk hebben ze een goede naam vanwege hun goede en uitgebreide assortiment.

Hendrik-Jan: ”Wij kopen altijd rechtstreeks van de importeur en zitten dus nergens aan vast. We zijn ook mede-eigenaar van Les Genereux, een groep van 40 zelfstandige en eigenwijze wijnhandelaren die gezamenlijk de beste wijnen inkopen bij kleine wijnboeren, daar waar de grote ketens nooit kunnen kopen. De vinoloog selecteert voor ons vele wijnen. En tijdens de vergaderingen besluiten de leden welke we opnemen in het assortiment. Misschien kun je het gevoel wel voorstellen, als we na zo’n vergadering terugkomen met een fantastisch assortiment. Maar we zijn ook altijd zelf op zoek naar de pareltjes. Hanny en ik bekijken welke van die wijnen en andere dranken goed bij de Robuust menukaart past: een feest. Feest voor ons om de drankenkaart samen te stellen en feest voor de klant om te kunnen kiezen uit prachtige dranken. Ik ben daar wel trots op, ja.”

Beste slijterij van Gelderland, Wijnspeciaalzaak van het jaar, Beste Whisky-zaak en meerdere keren genomineerd voor Beste slijter van Nederland. Dat die Hendrik-Jan zo gewoon gebleven is en nog gewoon met z’n steekkarretje Robuust binnenwandelt, hè?!