Catering Hapjes

Eenvoudige hapjes op schaal

(40 hapjes, € 30,00)

  • 10 stuks gevuld ei (v)
  • 10 stuks dadel gevuld met roomkaas (v)
  • 10 stuks rolletje van wrap met kruidenkaas, zalm en rucola
  • 10 stuks roggesnack met brie en pecannoot (v)

Luxe vegetarische koude hapjes op schaal

(40 hapjes, € 32,50)

  • 5 stuks gevuld ei (v)
  • 5 stuks roggesnack met brie en pecannoot (v)
  • 5 stuks rolletje van wrap met humus, paprika en rucola (v)
  • 5 stuks spiesje van mozzarella, cherrytomaat en verse basilicum (v)
  • 5 stuks snackcup gevuld met salade van ei en zongedroogde tomaat (v)
  • 5 stuks rolletje van wrap met tapenade, komkommer, rucola (v)
  • 5 stuks sushi (v)
  • 5 stuks dadel gevuld met roomkaas (v)

Tapasschaal

(schaal met verschillende tapashapjes, per schaal € 29,50)

  • schaaltje gemarineerde olijven
  • plakjes chorizo
  • schaaltje gezouten amandelen
  • 8 spiesjes van mozzarella en cherrytomaat
  • 6 spiesjes van vis en olijf
  • breekbrood met tapenade,

Hollandse plank

(ongeveer 60 hapjes, per plank € 32,50)

  • rolletjes van rolmops
  • komijnkaas
  • oude kaas
  • friese nagelkaas
  • melbatoast
  • eiersalade
  • mouse van makreel gegarneerd met Hollandse garnaal
  • salade van aardappel
  • Groninger droge worst

Luxe koude hapjes op schaal

(40 hapjes, € 32,50)

  • 5 stuks snackcup gevuld met mousse van meerval
  • 5 stuks zalmrolletje met kruidenkaas en norivel
  • 5 stuks gevuld ei (v)
  • 5 stuks rolletje van wrap met aïoli, carpaccio, komkommer, rucola
  • 5 stuks rolletje van wrap met humus, paprika, rucola (v)
  • 5 stuks sushi
  • 5 stuks dadel gevuld met roomkaas (v)
  • 5 stuks spiesje van fuet-worst met olijf

Slanke schaal

(Schaal met 30 slanke hapjes en verschillende soorten rauwkost, € 24,50)

  • 10 wraps met light kaas/carpaccio/rucola
  • 10 spiesjes van mozzarella en cherrytomaat
  • 10 snackcups gevuld met filet americain
  • schaaltjes met komkommer, bleekselderij en druiven

Robuuste plank

(hapjes voor ongeveer 4 personen, per plank € 22,50)

  • vers gebakken Robuuste bol
  • twee verschillende dipjes
  • parmaham
  • coppa
  • kaas
  • olijven
  • gemengde noten

Italiaanse plank

(ongeveer 60 hapjes, per plank € 39,50)

  • spiesjes van salami met olijf
  • spiesje van mozzarella, cherrytomaat en verse basilicum (v)
  • crostini’s
  • ciabatta
  • plakjes Parmaham
  • tapenade
  • tonijnmayonaise met kappertjes
  • salade van ricotta