Onze lunchkaart

Sandwiches

(tot 16:00u)

Ambachtelijk brood van Bakkerij Stroop. Kies uit zonnebloemwit of kloostervolkoren.

Carpaccio

Carpaccio van biologische ossenhaas, rucola, pijnboompitten, kappertjes, Grana Padano en basilicummayonaise
€ 7,25

Clubsandwich Robuust

Drie sneeën brood met eiersalade, beenham, basilicummayonaise, uitgebakken spek, komkommer en sla
€ 8,25

Clubsandwich gezond

Drie sneeën brood met guacamole, gekookt ei, humus, komkommer, tomaat en rucola (v)
€ 6,75

 

 

Eiersalade

Huisgemaakt, van ei, zongedroogde tomaat en bieslook (v)
€ 5,75

Tonijnsalade

Huisgemaakt, van tonijn, appel, augurk, ui, mayonaise
€ 6,00

Kroket

Twee kroketten met mosterd
€ 8,00

 

Robuuste lunchproeverij

Kleintje soep, huisgemaakt kroketje, brood met drie soorten beleg, minidessert
€ 9,75

Pasta’s

(tot 16:00u)

Pasta met roomsaus van champignons en prei,
met zongedroogde tomaat, rucola en geraspte Grana Padano (v)
€ 8,75

Pasta bolognese met saus van gehakt, tomaat, ui en wortel
€ 8,75

Robuuste tosti’s

(tot 16:00u)

Parmaham en kaas

Geserveerd met Polderketchup van De Ketchupfabriek
€ 6,00

Geitenkaas, tijm, honing

geserveerd met kruidenmayonaise (v)
€ 6,75

Kruidenkaas en zalm

geserveerd met citroenmayonaise
€ 6,75

Nutella, American Cookies

geserveerd met zeezout-karameldip (v)
€ 4,75

Salades

(tot 16:00u)

Gemarineerde zalm

Salade van diverse soorten sla met zalm, avocado, kappertjes en rode ui. Met brood en boter.
€ 9,25

Warme geitenkaas

Salade van diverse soorten sla met walnoten, paprika, cherrytomaat, dressing en in de oven verwarmde geitenkaas met honing en tijm.
Met brood en boter
€ 9,25

Oesterzwam

Salade van diverse soorten sla met gebakken oesterzwammen, Grana Padano, noten, zongedroogde tomaat en kruidendressing (v)
Met brood en boter
€ 10,75

Soepen

(tot 16:00u)

Huisgemaakte pittige tomatensoep met prei, room en basilicum. Met brood en boter.
€ 4,75

Huisgemaakte soep van het seizoen met brood en boter
€ 5,00

Overig

(tot 16:00u)

Robuuste bol met kruidenboter, tapenade en humus
€ 5,00

Wrap gevuld met Parmaham, basilicummayonaise, rucola, pijnboompitten
€ 6,25

Wrap gevuld met zalm, kruidenkaas, komkommer, pluksla
€ 6,25

Wrap gevuld met tapenade, rucola, avocado, paprikareepjes, pijnboompitten
€ 6,25

Zoet

Huisgemaakte taart (zie gebaksvitrine)

Brownietaart van pure chocola € 3,00

Slagroom € 0,50

Scones met room en jam € 4,50