ROBUUST

Maandmenu:

Per persoon: € 29,50

Aspergekoekjes

koekjes van groene asperges met huisgemarineerde zalm, munt en rode ui geserveerd met yoghurt van munt en citroen

Of

Salade vitello tonato

salade van diverse soorten sla met gebraden kalfsmuis, tonijnmayonaise, kappertjes, pijnboompitten en zongedroogde tomaat

Of

Robuuste plank voor twee personen (v)

kleintje soep, huisgemaakt kroketje en een halve Robuuste bol met twee dips

***

Pasta gamba’s

tagliatelle met gepelde gamba’s, roergebakken groene asperges, romige saus van citroen en knoflook met verse groene kruiden en Parmezaan

 Of

                                                                                                                           Lamscurry

lamscurry met appel, paprika en kokos met kruidenrijst en pappadum

Of

Robuuste burger

gebakken runderhamburger met spek, ui en kaas, geserveerd met Robuuste friet en salade

Of

Hartige taart (v)

met broccoli, cherrytomaat, bosui en rode paprika, een kroketje van brie en spinazie, humus en salsa van tomaat

***

Limoencheesecake

geserveerd met een compote van aardbei en rabarber
en een bol aardbeien-cheesecake ijs

Of

Sweet bites

koffie, thee of cappuccino met 3 kleine zoete bites

Een euro voor het goede doel:

Voor een fles kraanwater rekenen wij € 1,00. Deze euro doneren wij aan het goede doel. Dat is dit keer: “stichting Niños”,
hotels voor kansarme kinderen in Cuzco, Peru.
Meer weten? Lees onze Robuust-krant.

 

Heeft u een allergie? Laat het ons weten!